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MIGLIORA LA TUA PROFESSIONALITÀ


sfondo professionalita

IL GELATO DEL FUTURO
PROMUOVERÀ SOLO PROFESSIONISTI “SPECIALIZZATI”.
BACK TO SCHOOL!

Viviamo da tempo una nuova stagione riguardo all’interesse per il food, in tutto il mondo sta cambiando l’approccio e la fruizione del cibo specie nel gelato che unisce il mondo degli adulti e quello dei bambini. L’attenzione per i temi quali la naturalità, la qualità, la sicurezza, l’estetica, la creatività della proposta richiedono specie alle “new generation” una nuova figura professionale del gelatiere. Lo spirito fresco e frizzante di Athenaeum è fortemente sintonizzato sulle tendenze piu “cool” e può offrirti corsi che alla cultura di base della tradizione innestano specializzazioni che possano rendere “speciali” le tue performance ridefinendo nel lavoro il tuo valore professionale.

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